- mentega lembut - 8 Art. sudu (1 batang)
- lembut krim keju - 120 gram
- krim lemak - 1/4 cawan
- tepung - 1 1/2 cawan (tambah 2 sudu tepung dan tepung untuk menggulung doh)
- garam - 1/2 sudu teh
- keping ayam - 1 cawan (pengisian)
- mentega unsalted - 2 item. sudu (pengisian)
- bawang merah - 1/2 cawan (mengisi)
- saderi - 1/3 Piala (pengisian)
- wortel - 1/3 Cawan (1 lobak) pemadat)
- kacang polong beku - 1/2 cawan
- garam - 1/2 sudu teh
- tepung - 2 Art. sudu
- sup ayam - 1 1/2 cawan
- Keju Parmesan - 1/4 Cup
- Dill kering - 1 sudu teh
- telur besar - 1 keping
1. Untuk membuat pengisian, potong bawang, saderi dan wortel. Dalam kuali sederhana, cairkan mentega, tambah bawang, saderi, kacang dan wortel. Goreng selama api sederhana selama 2-3 minit. Masukkan garam, dill dan tepung, masak selama 1 minit. 2. Masukkan sup ayam dan kacau sehingga campuran menebal, kira-kira 2 minit. Kacau dengan kepingan ayam dan kucai keju Parmesan. Sejukkan dengan mengisi peti sejuk. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Lubricate sheet baking dengan mentega. Rebus mentega, krim keju dan krim dalam pemproses makanan atau dengan pengadun elektrik. Masukkan tepung dan garam, dipukul. 4. Letakkan adunan pada permukaan yang baik dan terbahagi kepada 2 bahagian. Bentuk cakera dari setiap bahagian dan bungkusnya dalam polietilena. Masukkan peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit. 5. Di permukaan tepung yang baik, gulungkan satu cakera doh ke dalam bulatan kira-kira 30 cm. Adunan hendaklah nipis, tetapi tidak telus. Ulang dengan separuh kedua ujian. Menggunakan cawan terbalik (diameter kira-kira 12 cm), potong kira-kira 3 bulatan dari setiap bahagian adunan. Selepas memotong, kumpulkan semua adunan doh dan gulungkan adunan lagi. Potong bulatan. 6. Lay 1/4 cawan pengisian di tengah setiap bulatan. Melambatkan tepi doh dengan air. Lipat doh ke dalam separuh bulatan. 7. Kencangkan tepi bersama dan tekan dengan garpu. Ulangi dengan doh dan pengisian yang lain. Pada langkah ini, pai boleh dibekukan. Letakkan tepung pada lembaran pembakar yang disediakan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa minit. Tampalkan patties di atas dengan garpu dua kali. Pukul telur dengan 1 sudu air. Lubricate the egg mixture with patties. 8. Bakar pai selama 20-25 minit, sehingga coklat keemasan. Biarkan sejuk selama 5 minit sebelum disajikan.
Hidangan: 10