- minyak zaitun - 2 barang. sudu
- mentol besar - 1 keping
- bawang putih - 2 gigi
- lemon - 1 keping (kupas dan jus)
- serpih lada merah - 1 sudu teh
- thyme kering - 1 sudu teh
- daun bayam segar - 2 cawan
- Pecutan Orzo - 1 1/2 cawan
- sayuran atau sup ayam - 8 gelas
- air - 2 barang. sudu
- tepung jagung - 1 st. sudu
- Keju Parmesan - 1/4 Cup
1. Rendam bawang besar, cincang bawang putih. Panaskan minyak zaitun dalam periuk besar. Masukkan bawang dan bawang putih dan goreng selama 3-4 minit, sehingga aroma muncul. 2. Tambah zaitun lemon, serai lada merah dan thyme kering. Masak lagi 3 minit sehingga bawang lembut dan telus. 3. Kurangkan haba ke medium dan tambahkan bayam dan pasta Orzo. 4. Masak selama 1 minit, kemudian tambah jus sup dan lemon. Bawa hingga mendidih dan masak selama 12-15 minit sehingga pasta hampir siap. 5. Pukul 2 sudu air dan tepung jagung dalam mangkuk kecil. Masukkan campuran yang dihasilkan ke sup mendidih ringan dan kacau dengan cepat. Masak selama kira-kira 3 minit sehingga sup membebaskan. 6. Segera berkhidmat, ditaburi dengan Parmesan parut segar.
Hidangan: 8