- Tepung - 0.5 Kaca
- Gula - 3/4 Kaca
- Telur - 2 keping
- Butter - 50 Gram (+ 100 gr untuk krim kopi)
- Soda - 1/2 sudu teh
- Coklat - 1 keping (1 jubin atau gunakan 3 sudu koko)
- Garam, vanillin - - Pinch
- Serbuk gula - 1,5-2 Cawan
- Kopi segera - 1 Seni. sudu
- Susu - 1-2 Seni. sudu
Meleleh 50 gram mentega dengan coklat, kemudian sejuk sedikit. Semasa jisim itu sejuk, di dalam bekas yang berasingan menggunakan pengadun, pukul telur dengan gula dan tuangkannya ke dalam jisim coklat yang sejuk. Kemudian tambah vanillin, garam dan taburkan dengan tepung. Adalah baik untuk menggabungkan segala-galanya sehingga ke homogen, supaya tiada benjolan dibentuk. Kemudian gambarkan doh biskut ke dalam bentuk lancar dan hantar ke ketuhar pada suhu 160 darjah. Adalah penting untuk tidak membakar biskut, ia harus menjadi lembut, tetapi tidak lembap. Kue siap sejuk dan potong ke dalam bentuk yang sama bentuk sewenang-wenangnya. Kemudian kami menyediakan krim kopi. Untuk melakukan ini, dalam jumlah kecil susu perlu membubarkan sudu kopi. Kemudian di dalam mangkuk lain, mentega cili dengan serbuk gula (anda perlu betul-betul tepung gula, gula tanpa alasan untuk larut dalam minyak), tambah campuran kopi dan sekali lagi goncang segala-galanya. Sejukkan krim di dalam peti sejuk. Kemudian, dengan krim kopi, sikat biskut, menyambungkannya dua demi satu. Kekalkan baki krim dalam beg gula-gula dan menghias kek.
Hidangan: 3-4