Menyediakan puffs di rumah Di pencuci mulut timur, mereka suka custard "muglia". Satu-satunya perbezaan dari krim kami adalah jumlah gula dan air mawar, tetapi tidak selalu. Saya cadangkan anda membakar sedutan dengan krim ini, tetapi sangat kecil. Mereka keluar sangat dan mereka hampir satu atau dua gigitan, yang sangat mudah. Krim tidak mengalir semasa baking .. atau hanya sedikit. Rawat sempurna untuk keluarga anda.
Bahan-bahan:- Puff pastry 500 g
- Susu 250 ml
- Gula 200g
- Kanji kentang 2 sudu besar. l.
- Telur ayam 1 pc.
- Gula vanila 1 sudu teh.
- Langkah 1 Untuk menyediakan kepingan dengan kastard, kami mengambil pastri, susu, gula, telur, kanji, gula vanila yang telah selesai.
- Langkah 2 Secara berasingan sebahagian daripada susu keseluruhan.
- Langkah 3 Dalam mangkuk, pukul telur, gula, gula vanila, kanji.
- Langkah 4 Tuangkan tuang tipis ke dalam susu dan kacau secara intensif.
- Langkah 5 Brew, kacau sentiasa, ke atas api sederhana sehingga krim semakin pekat. Krim selesai disejukkan ke suhu bilik.
- Langkah 6 Walaupun krim sejuk, potong doh ke dalam kotak. Saya memotong satu lembaran menjadi 2 bahagian.
- Langkah 7 Setiap persegi digulung dengan nipis yang mungkin, memberikan bentuk segiempat tepat.
- Langkah 8 Sepanjang sisi panjang segi empat dengan satu sudu teh menyebarkan krim yang disejukkan.
- Langkah 9 Lipat roll dan tekan ke tepi.
- Langkah 10 Kami membahagikan roll kepada 6 bahagian.
- Langkah 11 Letakkan kertas penaik, dihantar dengan kertas kertas. Kami meleleh setiap susu dengan susu.
- Langkah 12 Bakar 20 minit pada suhu 200 ° C, sehingga kerak rangup.
- Langkah 13 Percuma dan nikmati!