Pancake nipis dengan ricotta Resipi pancake adalah pelbagai besar. Setiap induk semang mungkin mempunyai kegemarannya sendiri, dan pastinya dia bangga dengannya. Oleh itu, saya tidak akan menerangkan resipi saya untuk masa yang lama, saya hanya akan menentukan - membuat penkek mengikut resipi kegemaran anda. Dan jika ini tidak, maka gunakan resipi pancake nipis kami yang sebelum ini dicadangkan. Jadi, pengisian. Mengenai apa yang saya ingin tinggalkan, keju ricotta. Resipi itu, tanpa membesar-besarkan keju lembut, kita belum lagi di laman web ini, tetapi ini adalah perkara yang boleh diperbaiki dan kita akan cuba mencuba. Di kedai-kedai kini terdapat pilihan keju yang sangat besar, tetapi jika anda masih tidak menemukan ricotta, maka dengan selamat mengambil apa-apa keju keju, atau keju krim, kerana ia dipanggil. Pancake tidak akan meninggalkan tetamu anda acuh tak acuh, dan percayalah, mereka akan menjadi yang pertama untuk "meninggalkan" meja!
Bahan-bahan:- Tepung gandum 1 sudu besar.
- Susu 500 ml
- Telur ayam 2 pcs.
- Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
- Garam 1 sudu kecil.
- Gula 1 sudu kecil.
- Ricotta keju 200g
- Salmon asin 200 g
- Dill segar 1 tandan
- Langkah 1 Sediakan penkek. Untuk ini, ambil: tepung, susu, telur, minyak sayuran, garam.
- Langkah 2 Campurkan telur dengan satu gelas susu. Kacau dengan baik. Tambah garam dan gula.
- Langkah 3 Pantas semua tepung. Kacau perlahan-lahan. Doh harus bertukar tanpa benjolan.
- Langkah 4 Tuangkan dalam susu yang masih tinggal. Kacau dengan baik.
- Langkah 5 Tambah minyak. Pada ketika ini, saya memberikan ujian sedikit rehat, kira-kira 7-10 minit. Sementara itu, anda boleh menyediakan pengisian.
- Langkah 6 Untuk pengisian yang anda perlukan: salmon ringan masin, ricotta keju, sayuran.
- Langkah 7 Potong salmon ke dalam jalur nipis (untuk ini anda perlu memegangnya dalam peti sejuk selama kira-kira 20 minit, maka anda dengan mudah boleh memotongnya dengan nipis).
- Langkah 8 Tuangkan sayuran hijau dan kacau dengan keju.
- Langkah 9 Mari kita bersiap untuk pancake. Pan goreng memanaskan dengan baik dan minyak dengan minyak sayuran (lebih baik untuk melakukannya dengan berus kuliner). Tuangkan doh ke atas kuali yang dipanaskan dengan bantuan kue.
- Langkah 10 Apabila tepi panci akan berjalan lancar dari kuali, pancake perlu diserahkan.
- Langkah 11 Letakkan pancake pada permukaan kerja dan gris dengan massa keju.
- Langkah 12 Seterusnya, letakkan beberapa keping salmon (bergantung kepada cara anda memotongnya, saya mempunyai 3 kepingan untuk setiap pancake).
- Langkah 13 Lipat lempeng dengan mengisi tiub. Anda boleh memotong setiap pancake separuh, atau anda boleh memotongnya menjadi beberapa kepingan.