Bakar drum daging babi Bakar babi, dibakar dalam oven dengan bawang putih - hidangan yang sangat lazat. Daging, disumbat dengan bawang putih dan daun telur, dibakar dalam kerajang. Ia keluar berair dan wangi, merendam sambil membakar semua bau rempah. Selepas membakar gendongan babi harus disejukkan dengan baik - maka ia akan dipotong dengan sempurna!
Bahan-bahan:- Pork drum 500g
- Bawang putih 12 ulas
- Bay daun 2 pcs.
- Garam 0.5 tsp.
- Serbuk lada hitam 0.2 g
- Tanah lada putih 0.1 g
- Lada wangi 0.1 g
- Langkah 1 Untuk membuat laras daging babi yang dibakar dengan bawang putih, kami memerlukan daging babi, bawang putih, daun bay, campuran lada, garam.
- Langkah 2 Basuh mangkuk dengan teliti, keringkan dengan tuala kertas, garam dan lada pada kedua-dua belah.
- Langkah 3 Buat incisions sepanjang sepanjang laras dan isi setiap cincang dengan cengkeh bawang putih dan sekeping daun bay.
- Langkah 4 Putarkan setong ke dalam foil.
- Langkah 5 Bentuk bar dan letakkan di dalam baking dish.
- Langkah 6 Bakar 1 jam dan 30 minit di dalam ketuhar pada 190 ° C.
- Langkah 7 Apabila berkhidmat, potong laras ke dalam kepingan.