Gulung jari daging Setiap kali pada malam cuti, terutama jika tetamu dirancang, saya ingin mengejutkan mereka dengan sesuatu yang sangat lazat, luar biasa dan asli. Ramai yang tidak berani untuk bereksperimen dan bersedia untuk beberapa jenis hidangan "mahkota", yang pastinya tidak akan gagal: paulmen, gulung kubis, manti. Tetapi semua hidangan ini memerlukan banyak masa untuk memasak, dan kadang-kadang ketersediaan pembantu. Setuju, nalepit ravioli walaupun pada keluarga anda tidak mudah. Dan sebenarnya ia masih perlu untuk meremukkan salad, meletakkan meja, dan meletakkan diri dalam keadaan teratur. Oleh itu, adalah wajar untuk mencari resepi sedemikian rupa supaya hidangan itu lazat dan cantik, dan tidak memerlukan berdiri sejam di dapur, dan ia boleh dimanaskan tanpa kehilangan rasa dan kemerosotan penampilan. Inilah hidangan yang kami tawarkan kepada anda untuk mencuba memasak hari ini - Jari daging supaya pada masa depan anda tidak perlu memasak otak anda dan membuang masa untuk mencari resipi asal dan mudah. Mungkin untuk membuat jari, anda memerlukan bantuan untuk mendapatkan pukulan daging yang baik, tetapi dengan segala yang anda dapat dengan mudah mengendalikan diri anda. Dan pada masa itu, "Fingers" wangi anda akan perlahan-lahan meresap dalam kuali, anda akan mempunyai masa bukan sahaja untuk melayani meja, tetapi juga untuk mandi, dan membuat gaya rambut yang cantik.
Bahan-bahan:- Pork tenderloin 800 g
- Lemak segar 150 g
- Bawang putih 5 g
- Garam 3 secubit
- Serbuk lada hitam 2 sudu teh.
- Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
- Air rebus 2 sudu besar.
- Langkah 1 Untuk menyediakan jari-jari, ambil daging babi, lemak, bawang putih, minyak sayuran, garam dan lada hitam.
- Langkah 2 Basuh daging dan potong sehingga 1 cm tebal.
- Langkah 3 Kemudian, dengan tukul dapur, baik untuk mengalahkan daging dari kedua belah pihak.
- Langkah 4 Segarkan dengan tepat lemak. Salo boleh diambil sebagai segar atau asin.
- Langkah 5 Untuk mengisi jari anda, anda perlu menyediakan lemak babi, garam, lada dan bawang putih, dicincang melalui bawang putih.
- Langkah 6 Potongan daging yang dipukul sedikit garam dan lada, minyak dengan bawang putih yang dicincang dan letakkan 4-6 keping lemak di pinggirnya.
- Langkah 7 Kemudian bungkus segalanya dalam senarai.
- Langkah 8 Setiap daging digulung dengan benang sederhana supaya semasa menggoreng mereka tidak dibuka (lebih baik mengambil lampu benang - neutral).
- Langkah 9 Panaskan 2-3 sudu minyak sayuran dalam kuali yang mendalam dan goreng jari anda dari semua pihak sehingga coklat keemasan.
- Langkah 10 Kemudian keluarkan benang, letakkan jari-jari dalam periuk dan tuangkan air mendidih, supaya ia sedikit menutup lapisan atas, tambah garam dan lada secukup rasa.
- Langkah 11 Letakkan rebusan di bawah tudung pada api perlahan selama 45-60 minit, gulung daging harus menjadi lembut.