- telur ayam - 6 keping
- sprats - 250 Gram
- mentol - 1 keping
- mayonis - 1 st. sudu
- garam - - Untuk rasa
- sayuran - - Untuk rasa (untuk hiasan)
Telur rebus keras (10 minit selepas air mendidih). Telur dibersihkan, perlahan-lahan memotong separuh, mengeluarkan kuning telur. Campurkan kuning telur (meninggalkan seekor kuning telur untuk menghias makanan ringan), separuh sprat (sprats yang lebih kuat dan lebih cantik, buat sekarang kita pergi, dan yang cacat - kacau dengan kuning), goreng bawang cincang halus dan mayonis. Campurkan dengan baik, masak dengan garpu. Telur, saya mengingatkan anda, kami dipotong separuh, dan dari bahagian yang diekstrak kuning telur. Oleh itu, kita mesti mempunyai perahu seperti telur. Isikan telur dengan pemadat. Kami berkhidmat: kami meletakkan separuh daripada telur, dari atas kami meletakkan satu bayam dan tutup dengan separuh kedua telur disumbat. Kami menghiasi dengan sayur-sayuran dan kuning-kunyit. Selesai!
Hidangan: 6