- Kentang - 500 Gram
- Minyak sayur - 30 Milliliter
- Ayam fillet - 150 gram
- Lada dan garam - 1 Untuk rasa
- Lada Bulgaria - 150 Gram
- Telur puyuh - 12 keping
- Bawang - 100 Gram
- Krim masam - 1 Untuk rasa
- Greenery - 1 Untuk rasa
1. Sedia memasak fillet ayam (selepas mendidih, masak selama kira-kira dua puluh minit). Kami sejuk fillet ayam dan potong kecil. 2. Bersihkan bawang dan potong ke dalam kepingan kecil. Isikan dengan air mendidih dan biarkan selama sepuluh minit. Kemudian bilas dengan air sejuk. 3. Kupas lada dari biji dan potong kutikula kecil. Memotong sayur-sayuran yang halus. Dalam mangkuk, campurkan sayur-sayuran, bawang, lada dan fillet. Solim dan lada. Tambah dua sudu krim masam, kacau. 4. Parut kentang (anda boleh dipotong menjadi straw nipis). Goreng dalam kuali dengan minyak sayuran. Goreng dalam bahagian kecil. 5. Letakkan salad di atas pinggan. Di atas salad kami menyebarkan kentang. 6. Letakkan telur di tengah. Hidangan sedia.
Hidangan: 4