Ikan fillet dalam serbuk roti dengan keju Parmesan

Potong fillet ikan ke dalam bahagian. Setiap kepingan ikan disapukan dengan garam dan lada, dengan bahan - bahan:

• Ikan fillet - 900 Gram
• Minyak zaitun atau minyak bunga matahari - 1 st. sudu
• Jus Lemon - 1/2 Pieces
• Garam dan lada hitam tanah - - Untuk rasa
• Breadcrumbs - 70 Gram
• Keju Parmesan - 20 Gram
• Parsley - - Untuk rasa

Arahan

Potong fillet ikan ke dalam bahagian. Setiap kepingan ikan digosok dengan garam dan lada, ditaburi dengan jus lemon dan minyak zaitun. Pada parut kecil, kami menggosok keju keras. Dalam satu mangkuk, tambah keju parut, pasli dicincang halus dan serbuk roti. Kami mencampurinya dengan baik. Setiap keping ikan digulung dengan betul dalam campuran kering. Kemudian kita menyebarkan ikan di atas parit, dan di bawah parit kita harus meletakkan kuali dengan foil - akan ada setitik jus. Sekali lagi, taburkan ikan dengan minyak zaitun - dan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, selama 15 minit. Ikan fillet dalam serbuk roti dengan Parmesan sudah siap. Hidangkan panas dengan hiasan sayur atau beras. Selera makan!

Hidangan: 6-7