- mentega - 4 item. sudu
- minyak zaitun - 2 barang. sudu
- mentol - 1/2 Pieces
- bawang putih - 4 gigi
- udang harimau - 450 Gram
- wain putih - 1/2 cawan
- lemon - 2 keping (jus)
- sos Tabasco panas - - Untuk rasa
- Garam dan lada hitam - - Untuk rasa
- pasta "Rambut seorang malaikat" - 240 Gram
- sayuran - - Untuk rasa
- Keju Parmesan - 1/2 cawan
1. Rendam bawang besar. Lulus cengkeh bawang putih melalui media. Dalam periuk sederhana, masukkan air masin ke dalam mendidih. Panaskan minyak zaitun dan cairkan mentega dalam kuali besar di atas api sederhana. Masukkan bawang dan bawang putih dalam kuali dan goreng selama 2-3 minit sehingga bawang menjadi telus. 2. Masukkan udang, kacau dan masak selama 2 minit. Tambah jus lemon. 3. Tambah wain putih, mentega, garam dan lada dan sos panas. Kacau dan kurangkan api ke minimum. 4. Throw pasta dalam air mendidih. Masak pasta sehingga dimasak. Tuangkan air dengan meletakkan 1-2 gelas cairan. 5. Keluarkan kuali dari api. Tambah pasta dan campurkan dengan menambah air makaroni jika perlu. Masukkan perasa, garam dan lada jika perlu. 6. Taburkan bahagian atas dengan keju Parmesan parut, pasli dan kemangi dan segera sediakan.
Hidangan: 6