Adakah anda mempunyai peralatan logam? Mungkin, ia telah lama tidak lagi bersinar. Tetapi untuk memulihkan bekas gloss ke periuk aluminium, anda hanya perlu mendidih air di dalamnya dengan cuka, kulit epal, peelings kentang. Hidangan aluminium yang telah berubah menjadi hitam boleh dicurahkan dengan susu whey atau air garam timun, dibiarkan selama dua jam dan kemudian kegelapan itu hilang.
Nikel harus dibersihkan dengan larutan garam dan cuka (1 sudu meja cuka untuk 1 sudu garam).
Jika peralatan keluli tahan karat gelap, turunkannya selama 10 minit dalam rebusan selepas mendidih kentang, kemudian lap kering. Jika pinggan mangkuk tidak terlalu gelap, maka mereka akan cukup untuk menghapus dengan kentang mentah. Dari peralatan anda boleh mengeluarkan bintik gelap dengan jus lemon.
Jika pisau mempunyai karat, maka ini akan membantu sabun cuci pakaian. Mereka boleh menggosok pisau dan memotong sekeping sabun dengan pisau. Anda boleh memotong mentol menjadi kepingan kecil dengan pisau seperti ini, ini akan membantu menghilangkan karat.
Sekiranya hidangan logam dijalankan tanpa penjagaan, ini mengurangkan hayat perkhidmatan. Setelah membeli dulang dan lembaran baru, mereka diperlakukan seperti berikut. Mereka tuangkan minyak sayuran dalam lapisan nipis, dimasukkan ke dalam ketuhar dengan suhu 200 darjah. Apabila asap itu hilang, rawatan haba dihentikan, akibatnya bentuk filem lemak nipis pada lembaran penaik, ia melindungi dulang pembakar dari karat. Untuk baking baking ini tidak melekat. Selepas menggunakan lembaran penaik, anda perlu membasuh dengan baik dan menyimpannya di tempat yang kering. Untuk memastikan filem pelindung tidak dikeluarkan dari acuan, mereka tidak perlu dikikis, maka anda perlu memproses semula helai baking sheet. Kuali yang dibakar boleh dibersihkan jika dipenuhi dengan air garam pada waktu malam.
Meja makan aluminium mempunyai penampilan yang menarik, tetapi ia mesti digunakan dengan teliti, memerhatikan peraturan. Ingat bahawa aluminium rosak oleh asid dan alkali, selain dalam sebatian kapal ini terbentuk, yang berbahaya kepada tubuh. Dalam aluminium, lebih baik tidak menyimpan timun, garam, sauerkraut. Ia tidak sesuai untuk produk susu ibu, roti kvas, untuk memasak buah masam. Ia tidak disyorkan untuk memanjangkan mendidih dalam alat memasak aluminium, dari ini ia menjadi gelap, dan jika ini berlaku, anda perlu menghapusnya dengan kain yang direndam dalam cuka. Nikel dibersihkan dengan baik dan tidak memerlukan penjagaan khas dan pembersihan, ini adalah hidangan pinggan yang paling bersahaja. Ia mudah dicuci dan menggosoknya dengan kain lembut.
Hidangan logam memenuhi piawaian kebersihan dan kebersihan
Penjagaan masakan itu mempunyai ciri-ciri
- Peralatan dengan bahagian bawah keluli tahan karat berbilang lapis hendaklah dibasuh dengan span lembut dan air suam, menggunakan detergen;
- Selepas mencuci, lap kering dengan baik;
- Jangan gunakan piring logam dalam ketuhar gelombang mikro;
- Jangan biarkan kuali keluli tahan karat supaya ia dipanaskan tanpa makanan di atas dapur, kerana ini akan menyebabkan logam menjadi terlalu panas dan berubah bentuk.
dalam alat memasak aluminium. Pinggan aluminium termasuk acuan dan plat kerajang penggunaan satu kali. Untuk mengelakkan ubah bentuk, semasa operasi, adalah perlu untuk melindungi hidangan dari kesan yang tajam.
Menjaga hidangan logam, jangan lupa tentang peralatan perlindungan semasa menggunakan pembersihan dan detergen.