Bekerja dengan mastic untuk pemula

Bekerja dengan mastic melibatkan penggunaan alat khas: pin bergulir, acuan dan lain-lain. Bahan konfeksi ini, mengingatkan konsistensi tanah liat, melakukan perkara-perkara yang luar biasa. Kue menghias adalah satu kesenian yang menyeluruh, dan sculpting dari mastic bukan satu tugas yang mudah. Tetapi jika anda mempunyai kesabaran, berkenalan dengan semua helah dan "isikan tangan anda," anda akan dapat membuat walaupun butiran yang paling kecil.

Alat untuk bekerja dengan mastic

Satu set alat digunakan untuk kerja. Anda boleh membelinya di mana-mana kedai khusus. Jadi, ia akan diperlukan:

• silikon tikar - direka untuk rolling dan mencetak angka (terima kasih kepada bahan silikon, tikar tidak bergerak di atas meja, yang membuat kemudahan dalam kerja);
• Roller - adalah wajar bahawa ia diperbuat daripada plastik dan mempunyai permukaan halus;
• spatula untuk meratakan krim sebelum menutup kek;
• besi untuk meratakan mastic;
• pisau dengan roller - di hadapan roda dengan dentikel ia akan menjadi mungkin untuk membuat tiruan jahitan, dan bola memotong akan membuat tepi produk ikal;
• berus untuk merapikan unsur-unsur dan menggunakan pewarna - ia adalah bernilai memberi keutamaan kepada bahan sintetik;
• Khas tikar untuk memohon tekstur kepada kek;
• rolling pins untuk mencipta corak;
• plungers dan acuan - diperbuat daripada logam atau plastik, membenarkan penciptaan bunga;
• Pemotong - direka untuk memotong bahagian pusingan pelbagai diameter.

Terima kasih kepada penggunaan alat khas, anda boleh mencipta karya sebenar masakan.

Langkah demi langkah bekerja dengan mastic

Kepada nota! Terdapat beberapa resipi untuk membuat mastic dengan tangan anda sendiri. Yang paling meluas ialah gula. Ia sesuai untuk mewujudkan bunga dan pemodelan pelbagai tokoh.

Untuk memasak di rumah, gunakan:

• gula tepung - 0,5 kg;
• jus lemon - 1 sudu kecil;
• Vanillin (di hujung pisau) - rendam dan panaskan;
• gelatin - 1 sudu kecil;
• air - 60 ml.

Kepada nota! Sebelum memasak, gula tepung dipancarkan melalui skrin dengan sel-sel kecil, kerana dalam hal zarah-zarah besar, bahan tersebut dapat pecah semasa operasi.

Apabila konsistensi plastik didapati, jisim dibalut dengan filem polietilena dan diletakkan di dalam peti sejuk selama beberapa minit, yang akan memberikan keplastikan. Untuk mendapatkan warna dalam fasa pencampuran, pewarna ditambahkan. Perkara paling mudah yang boleh dilakukan dari kaktus adalah untuk menutupnya dengan kek. Pelajaran untuk pemula langkah demi langkah:

1. Menggulung lapisan, diameternya kira-kira dua kali lebih besar daripada kek itu. Untuk melicinkannya, anda boleh menggunakan besi atau penutup matahari terbenam konvensional.
2. Batu digulung diangkut dengan pin roll ke kek.
3. Menggunakan penyeterikaan, kedua-dua pihak dilicinkan, menarik lipatan ke bawah.
4. Bahan kelebihan dipotong dengan pisau.
5. Ini adalah asas, dari mana latihan bermula.

Kelas master pada kerja dengan gula mastic - peony dari mastic

Adalah mungkin untuk membuat bunga yang berbeza dari bahan ini untuk menghiasi kek: teratai, poppies, violets, chamomiles, hydrangeas, peonies, roses dan lain-lain. Kelas induk untuk membuat peony dengan foto:

1. Bola dilancarkan dari mastic, dan kemudian disambungkan ke kawat yang dibasahkan dengan air. Ia mesti dikeringkan dalam masa 24 jam.
2. Untuk memotong kelopak, acuan khas digunakan, dan untuk menekan tepi kayu biasa dari drum kanak-kanak digunakan.

3. Gulung lapisan dan dengan bantuan acuan memotong kelopak bunga masa depan.

4. Tongkat menekan bahagian tepi.

5. Kelopak melekat pada bola beku, meletakkannya di atas satu sama lain.

6. Peony yang dihasilkan boleh digantung sehingga kering.

Menggunakan panduan langkah demi langkah, anda boleh mendapatkan apa-apa bunga.

Foto bunga yang terbuat dari mastic, dibuat oleh tangan sendiri

Mawar ini boleh menghiasi kek hari jadi. Untuk tunas pewarna merah jambu digunakan, untuk daun - hijau.

Dan violets ini sukar untuk membezakan dari warna-warna sebenar, jadi kerja dilakukan secara profesional.

Jika anda menghias kek dengan bunga itu, bakat tidak akan disedari. Lily hampir seperti sebenar.

Hydrangea yang lembut menarik perhatian para pecinta flora dan tuan konfeksi. Bakul ini pasti menarik ramai.

Anda boleh menghiasi kek dengan camomiles cantik.

Padang rumput bunga pada kue mungkin terdiri daripada poppies yang luar biasa.

Mastic membantu menghias sebarang produk kuih. Dari situ, anda boleh mengukir apa-apa bentuk sama ada mawar atau wira kegemaran anda.

Video: cara membuat bunga mawar

Bekerja dengan mastic memerlukan kehati-hatian, kesabaran dan perhatian, tetapi usaha tidak akan sia-sia, tetapi pasti akan dihargai.