- tepung - 2 Cawan
- koko - 1/2 cawan
- garam - 1/2 sudu teh
- soda - 1/2 sudu teh
- espresso kopi segera. sudu
- ekstrak vanila - 1 sudu teh
- Butter - 3/4 Cups
- gula perang ringan - 1 cawan
- gula - 1/2 cawan
- telur besar - 1 keping
- kuning telur besar - 1 keping
- coklat pahit atau separa manis - 210 Gram
Panaskan ketuhar hingga 160 darjah. Untuk menambal dua helai baking dengan kertas kertas, letakkannya. Dalam mangkuk kecil, kacau bersama tepung, bubuk koko, garam dan soda, ketepikan. Dalam mangkuk kecil, campurkan bersama espresso, vanillin dan satu sudu air, ketepikan. Dalam mangkuk dengan mixer elektrik, mentega cili dan gula pada kelajuan sederhana, kira-kira 5 minit. Tambah telur dan kuning telur, kacau. Masukkan campuran espresso, kacau rata. Kurangkan kelajuan dan tambah tepung secara beransur-ansur. Tambah cincang coklat. Menggunakan sudu untuk ais krim, buat doh dari doh dan letakkan pada satu lembar penaik pada jarak 7 cm dari satu sama lain. Bakar biskut selama kira-kira 20 minit. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Hidangan: 18