- Brokoli - 400 Gram
- Lada Bulgaria - 100 Gram
- Wortel - 150 Gram
- Minyak sayur - 3 item. sudu
- Dill (bundle) - 1 Piece
- Ketumbar (tanah) - 1/2 Art. sudu
- Cuka - 50 mililiter
- Garam - 1 1/3 Teaspoons
- Lada - 1/3 Tehai
- Bawang putih - 3 Gigi
- Gula - 1 sudu teh
- Lada merah tanah - 1/3 Teh sudu teh
Resipi untuk brokoli dalam bahasa Korea: 1. Pertama bilas kubis broccoli dan bahagikannya ke dalam perbungaan. 2. Bilas dan kupas lada, bawang putih dan wortel Bulgaria. 3. Garam air dalam periuk. Kubis seterusnya hendaklah diletakkan di dalam periuk air mendidih, masak selama 3-5 minit. 4. Grated wortel pada parut, potong sayur-sayuran dill, potong lada menjadi setengah cincin nipis. Bawang putih biarkan melalui media. 5. Kami mendidihkan brokoli dalam mangkuk, campurkan dengan lada manis, irisan, bawang putih, lobak merah. Semua ini mesti ditambah, tambah gula, lada tanah hitam dan merah, ketumbar. 6. Kemudian kami tuangkan salad dengan cuka dan minyak sayuran. Jika dikehendaki, kismis boleh ditambah kepada salad. Saya menasihatkan anda untuk membiarkan hidangan masakan selama beberapa jam. Selera makan!
Hidangan: 4-6