- Brokoli - 100 Gram (1 kepala)
- Tomato - 200 Gram (anda boleh menggunakan tomato biasa, tetapi saya lebih suka tomato ceri)
- Butter - 100 Gram
- Tepung - 200 Gram
- Susu - 500 Milliliter
- Keju keras - 200 Gram
- Pala tanah - 1 secubit
- Garam, lada, sayuran - - Untuk rasa
Bilas brokoli dan bahagikan ke dalam perbungaan, dan kemudian rebus selama 2-3 minit dalam air masin mendidih. Hancurkan hamparan brokoli dan tomato ceri dalam hidangan penaik. Masak sos Béchamel. Untuk melakukan ini, dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, mencairkan mentega, tambah tepung, dan kemudian susu, kacau sentiasa. Kemudian masukkan garam dan pala ke dalam sos dan keluarkan dari haba. Isikan sayur-sayuran dengan sos tebal. Tuang sayuran parut pada parut kecil dengan keju dan sayur-sayuran dicincang halus. Masukkan borang di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 25 minit. Brokoli dengan tomato sudah siap. Selera makan!
Hidangan: 2-4