- Brokoli - 400 Gram
- Keju kotej - 600 Gram
- Bawang hijau - 30 Gram
- Telur - 2 keping
- Tepung gandum - 35 Gram
- Bawang putih - 5 Dollek
- Garam laut - Teh sudu teh
- Minyak sayur - 10 Milliliter
- Parsley - 30 Gram
1. Pertama sekali campuran keju kotej dengan tepung dan telur. Tambah garam sedikit dan campurkan semuanya dengan teliti, jisim homogen perlu diperolehi. 2. Kami membersihkan bawang putih dan cincang halus, kemudian masukkannya ke jisim curd. Kami membasuh sayur-sayuran, dan memotongnya dengan halus. Tambahnya selepas bawang putih ke keju kotej. 3. Di dalam air mendidih yang kecil, kami meletakkan brokoli, dan kami memasak satu atau dua minit. Perkara utama bukan untuk mencerna kubis, ia sepatutnya kekal teguh. 4. Sediakan bentuk yang luas dan rendah, pelincirkannya dengan mentega, kemudian letakkan brokoli di atasnya. 5. Tuang campuran keju ke dalam kubis. Kami memanaskan ketuhar pada suhu seratus lapan puluh darjah dan menghantar borang selama tiga puluh atau empat puluh minit untuk membakar. 6. Setelah borang diambil, isi dipindahkan ke hidangan, biarkan ia sejuk sedikit, dan potong ke dalam kepingan.
Hidangan: 6