- Brokoli - 3 keping
- Telur - 3 keping
- Tepung 1/2 cawan
- Garam - - Untuk rasa
- Butter - 2 Art. sudu
Brokoli dibasuh di bawah air sejuk dan dipotong, seperti yang ditunjukkan dalam foto. Kami meletakkan brokoli dalam air mendidih dan masak selama 10 minit dengan mendidih perlahan. Semasa brokoli direbus, pukul telur dengan garam. Kami membahagi brokoli menjadi colander, biarkan ia kering. Telur ayam ke konsistensi, seperti dalam foto. Di dalam mangkuk yang lain, kami menyaring tepung. Potong Brokoli terlebih dahulu dalam tepung, kemudian di telur. Sementara itu, kami meletakkan kuali pada api, mencairkan mentega di dalamnya. Goreng brokoli dari semua pihak sehingga kuning telur sudah siap - kira-kira 5-8 minit lebih panas. Hidangan sedia. Hidangkan panas. Selera makan! :)
Hidangan: 3-4