Blackberry Cobler

1. Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Letakkan mentega dalam mangkuk, letakkan dalam Bahan-bahan mikro :

• 1/2 cawan mentega
• gula - 1 1/4 Cawan
• tepung - 1 gelas
• susu - 1 gelas
• blackberry - 2 cawan

Arahan

1. Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Letakkan mentega dalam mangkuk, letakkan dalam microwave dan cair. 2. Tuangkan 1 cawan gula dan semua tepung ke dalam mangkuk, kocok dengan teliti dengan susu. 3. Tambah mentega cair ke dalam mangkuk dan pukul semua bahan dengan baik. 4. Melincirkan mentega untuk tukang sepatu. Betulkan bilas dan keringkan pada tuala kertas. Tuangkan doh ke dalam bentuk yang disediakan. Teratas dengan 2 gelas blackberry, cuba membuatnya diedarkan mengikut ujian sama rata mungkin. 5. Tuangkan gula ke atas buah beri. 6. Letakkan peniung di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama kira-kira 1 jam, sehingga terdapat kerak warna emas. 10 minit sebelum kesiapan tukang keranjang anda juga boleh menaburkan 1 sudu teh gula. 7. Menggunakan sudu meletakkan tukang sepatu di atas pinggan, menghiasi dengan krim disebat dan berkhidmat.

Hidangan: 4