- dua kerak pai selesai - 1 keping
- ghee - 1/2 cawan
- tepung - 3 st. sudu
- air - 1/4 Kaca
- gula putih - 1/2 cawan
- gula perang - 1/2 cawan
- epal - 8 helai (Jelas, potong kiub)
1) Panaskan ketuhar 425 darjah Fahrenheit (220 C). Cairkan mentega dalam periuk. Teratas dengan tepung untuk membentuk adunan. Tambah air, gula pasir putih dan coklat. Rebus ke atas api yang rendah. 2) Letakkan bahagian bawah kek pada lembaran penaik. Letakkan epal ke atas, membentuk gundukan kecil. Tutup epal dengan kerak wayar. Berhati-hati mengisi mesh dengan campuran gula dan minyak. 3) Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 15 minit, kemudian mengurangkan suhu menjadi 350 darjah Fahrenheit (175 ° C). Kemudian bakar lagi 35-45 minit atau sehingga epal lembut.
Hidangan: 8