- Keju kotej 5-9% kandungan lemak - 600 Gram
- Kuning telur - 4 keping
- Dill - 10 Gram
- Bawang putih - 4 Gigi
- Telur putih - 4 keping
- Kacang Hijau Kacang Hijau - 100 Gram
- Krim 20-22% - 150 Milliliter
- Parsley - 10 Gram
- Bawang hijau - 20 Gram
- Laut garam - 1 sudu teh
- Butter - 10 Gram
Keju kotej dengan garpu, dihiasi dalam mangkuk besar. Krim dan kuning menjadi bercampur-campur sehingga licin. Campurkan keju kotej dengan jisim berkrim, di sini kami tambah bawang putih dan sayur-sayuran. Solim secukup rasa. Dengan bantuan pengisar, kita mengubah segalanya menjadi jisim lancar homogen. Pukul whipped dengan garam sehingga puncak keras. Tepat mengganggu protein dalam jisim curd kami. Cuba campur tangan dengan kemas supaya udara sebanyak mungkin berada di dalam. Kami mengambil bentuk untuk membakar, ringan pelincir dengan minyak. Tuangkan separuh daripada jisim kami. Kemudian letakkan lapisan kacang hijau (segar atau dicairkan). Kami mengisi kacang dengan separuh kedua jisim curd. Tahap dengan hati-hati. Bakar selama 30 minit pada 180 darjah. Selera makan! :)
Hidangan: 8