Home mayonis bawang putih

Gosok minyak zaitun, jus lemon dan kuning dengan pengisar tangan. Bahan-bahan:

• Minyak zaitun - 1 gelas
• Yolk - 2 keping
• Jus lemon - 1 st. sudu
• Bawang putih - 3-4 gigi
• Garam, lada - - Untuk rasa

Arahan

Gosok minyak zaitun, jus lemon dan kuning dengan pengisar tangan. Ia adalah sangat penting untuk memukul di bahagian paling bawah mangkuk. Apabila campuran sedikit menebal dan kelihatan seperti mayonis sebenar - masukkan bawang putih halus, garam dan lada halus, dan pukul sehingga rata. Sebenarnya, mayonis bawang putih buatan sendiri sedia untuk digunakan. Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 2-3 hari, maka ia mula merosot. Semoga berjaya!

Hidangan: 3-4