Sup asparagus dengan asparagus

Bilas ayam dan cincang halus. Anda hanya boleh menggunakan bahagian putih, anda boleh menambah Bahan-bahan:

• Sekumpulan asparagus - 1 keping
• Leek - 1 keping
• Butter - 80 Gram
• Krim - 250 Gram (Krim anda boleh mengambil apa-apa lemak, bergantung kepada keinginan anda.)
• Garam - - Untuk rasa

Arahan

Bilas ayam dan cincang halus. Anda hanya boleh menggunakan bahagian putih, anda boleh menambah beberapa daun hijau - bergantung kepada keinginan anda. Asparagus bilas, hapuskan hujungnya yang keras. Potong bahagian atas asparagus kira-kira 5 cm dari asparagus. Potong sisa asparagus ke dalam bulatan. Hancurkan hujung keras asparagus dicincang halus dan letakkan dalam kuali dengan sedikit air. Bagaimana mendidih pada api kecil selama 40 minit. Selepas itu, sejuk dan terikan. Dalam periuk lain, cairkan mentega itu. Kerana ia mula merayap tambahkan ramuan yang disediakan. Passer terus diaduk selama 15 minit sehingga bawang lembut. Masukkan sup asparagus dan potong ke bahagian tengah asparagus ke bawang perang. Bawa hingga mendidih dan masak selama kira-kira 25 minit sehingga asparagus menjadi lembut. Sup perlu sedikit menyejukkan dan menjadi sup sup dengan pengisar yang terendam. Tambah krim sup krim, garam. Kacau. Letakkan bahagian atas asparagus. Bawa mendidih dan masak selama 5 minit. Sup itu siap. Apabila berkhidmat, taburkan dengan bawang dan paprika. Selera makan!

Hidangan: 4