- Brokoli - 800 Gram
- Kentang - 400 Gram
- Wortel - 3 keping
- Bow - 5 keping
- Bawang putih - 3 Gigi
- Minyak zaitun - 2 item. sudu
- Parsley (bundle) - 1 keping
- Sup sayur-sayuran - 1 Liter
- Krim 33% - 200 Milliliter
Dalam sup sayur-sayuran mendidih kita meletakkan kentang diced ke dalam kiub. Secara selari, kami memotong bawang dan wortel. Cerah coklat bawang dan wortel dalam minyak zaitun. Jika anda mahukan sup yang sangat berguna, langkau langkah ini. Sekitar 10 minit selepas anda menambah kentang ke dalam periuk, tambah brokoli (dalam bentuk beku saya) ke sup. Sejurus selepas ini menambah bawang goreng dan wortel. Kami memasak selama 10 minit lagi. Apabila sayur-sayuran lembut, kami mengeluarkan sup dari api. Kami menambah kepada pisau bawang putih sup yang dihancurkan dan sayur-sayuran. Lada, lada dan gulungkan keseluruhan isi pan ke homogen dengan pengisar. Konsistensi sup itu seharusnya menjadi seperti ini. Jika anda mahu lebih banyak cecair - masukkan sup, lebih tebal - tepung. Krim dipanaskan, ringan dipukul dan tambah terus ke plat. Soup-puree sudah siap, selera makan! :)
Hidangan: 6-8