- Cancers - 4 - 6 Pieces
- Wortel - 1 keping
- Kacang Hijau - 100 Gram (segar atau beku)
- Brokoli - 100 Gram
- Kentang - 2 - 3 Pieces
- Bawang putih - 1 Gigi
- Garam - 1 - 2 Tehai (secukup rasa)
- Bay Leaf - 1 keping
- Serbuk lada hitam - 1 secik
- Sour Cream - 100 Gram
- Mint - 10 Gram (sprig untuk hiasan)
- Bawang - 1 Keping
- Air - 1 liter
- Dill - 50 Gram
Memberi ahli keluarga anda dengan sebatang ikan udang yang dimasak di rumah. Saya berharap resipi yang agak mudah untuk membuat sup dari udang karang akan merayu kepada anda dan kecerahan dan rasa anda akan dihiasi dengan lebih daripada satu makanan keluarga anda. Resipi untuk sup kanser (sup dengan udang karang): 1. Rebus air di kuali untuk memasak udang karang. Garam, tambah rempah, bawang dan batang dill segar. Sekali air mendidih - lemparkan ke dalam periuk yang dibasuh kuali dan tusuk. Kami memasak selama 15-20 minit. 2. Kami membersihkan kentang dan wortel. Kami memotongnya menjadi kiub. 3. Kami mendapat udang siap dari sup. Penapis. Tuangkan segelas sup dalam periuk yang lebih kecil - untuk memasak lobak merah. Bawang dibuang keluar. 4. Di dalam kuah, ketinggalan dari memasak udang ikan, letakkan semua sayuran (kecuali wortel) dan masak sehingga siap. Masukkan rempah dan bawang putih yang dicincang halus. Hidangkan wortel secara berasingan. 5. Whip sup dengan pengisar. Wortel di dalam sup, juga, pukul ke keadaan puree. 6. Apabila berkhidmat, pertama kita tuangkan tulen utama kita, di tengah - tulen dari lobak merah. Dan di tengahnya adalah sudu krim masam. Dalam setiap plat menambah kanser dan dihiasi dengan sebatang pudina atau dill. Selera makan!
Hidangan: 3-4