Sup dalam Labu

1. Panaskan ketuhar kepada 150 darjah. Letakkan labu pada dulang penaik, kertas ditapis Bahan - bahan:

• labu - 2 keping
• sayuran atau sup ayam - 450 Gram
• krim lemak - 1/2 cawan
• sirap maple - 1/3 cawan
• Nutmeg - Untuk rasa
• garam - Untuk rasa

Arahan

1. Panaskan ketuhar kepada 150 darjah. Letakkan labu pada lembaran penaik yang dibarisi dengan kertas kertas dan bakar sehingga lembut dan sedikit berkedut. 2. Biarkan labu sejuk sedikit, kemudian potong separuh dan perlahan-lahan mengeluarkan benih dan daging. 3. Masukkan daging dalam periuk yang besar, tambah sayur atau ayam ayam, sirap maple dan masak sehingga mendidih. Regangkan daging labu ke dalam kepingan besar. 4. Selepas itu, tuangkan campuran ke dalam pengisar atau pemproses makanan (anda juga boleh menggunakan pengisar tenggelam) dan campurkan dengan konsisten kentang lecek. 5. Tambah krim, pala dan campurkan lagi, sehingga jisim lembut dan lembut. 6. Panaskan sup, jika perlu, atau segera berkhidmat, mencurahkannya ke dalam labu berongga dalam sebarang saiz. 7. Jika dikehendaki, anda boleh tuangkan sup dari sudu dengan krim tambahan dan taburkan dengan biji labu goreng pada lembaran penaik.

Hidangan: 8