- Rusa babi - 1 Kilogram
- Rempah-rempah Cina - 2 Seni. sudu
- Garam - - Untuk rasa
- Sosam - 1/2 cawan
- Jus limau gedang - 1/2 cawan
- Ketchup - 1 st. sudu
- Cuka beras - 1.5 st. sudu
- Gula - 1 Seni. sudu
- Lada cili - 1 keping
- Bawang putih - 2 gigi
- Benih wijen - 1 st. sudu
- Beras - 2 Cawan
- Wortel - 1 keping
- Brokoli - 100 Gram
- Kacang Kacang - 2 Seni. sudu
- Tumbuh soya - 100 Gram
- Tumbuh soya - 100 Gram
Rusa babi dibasuh dengan baik, kemudian diasinkan dan ditaburi dengan rempah-rempah Cina. Kami masukkan ke dalam oven dan bakar selama 2 jam pada 150 darjah. Sekarang sediakan sos. Campurkan dalam kicap saus, jus limap je, kicap, cuka beras dan gula. Masukkan ulas bawang putih dan lada cabai keseluruhan. Bawa sos ke mendidih, kemudian panaskan dan masak selama 15 minit sebelum penebalan. Rusa babi selepas 2 jam keluar dari ketuhar, air sos yang dihasilkan dan hantar ke ketuhar selama 20 minit lagi pada suhu yang sama. Sekarang kita menghiasi. Wortel dipotong menjadi kiub kecil. Brokoli disusun ke dalam perbungaan. Letakkan wortel dalam periuk dan tuang dua gelas air. Masak selama 10 minit, kemudian masukkan brokoli dan masak selama 2 minit lagi. Kemudian masukkan nasi masak, pucuk, garam dan minyak sayuran yang dimasak sehingga separuh masak. Masukkan 2 sudu sos, yang kami sediakan untuk daging. Goreng pada api cepat selama kira-kira 5 minit, kacau secara aktif. Kami menyajikan rusuk daging babi yang siap dengan hiasan beras. Selera makan!
Hidangan: 4-5