Bubur jagung pada susu Jagung yang datang pada abad ke-16 dari Amerika menyebar dan menjadi terkenal di seluruh dunia, dari masa ke masa banyak orang bahkan mula mempertimbangkan bubur jagung sebagai hidangan negara mereka. Oleh itu, di Romania terdapat sebuah rumah yang kelihatan seperti roti, dan di Itali - polenta. Di negara kita, jagung muncul kurang dari satu abad yang lalu, jadi produk semulajadi ini tidak mempunyai tradisi seratus tahun penggunaan dalam masakan Rusia. Walau bagaimanapun, populariti bubur jagung dan jagung tidak boleh dipertikaikan. Rasa bijirin yang dimasak sedikit kasar, mempunyai rasa tertentu, yang mana ia suka. Selain rasa yang sangat baik, bubur jagung mempunyai banyak sifat yang berguna. Biji jagung kaya dengan vitamin dan serat - ia membantu untuk mengeluarkan dari badan pelbagai bahan dan toksin yang berbahaya. Kroup ini adalah alergen rendah dan boleh dimasukkan dalam pemakanan kanak-kanak dan orang yang mempunyai sensitiviti yang meningkat. Dan jika anda berminat dengan masalah kehilangan berat badan, lebih baik mencari bubur jagung. Penggunaan bijirin secara bijak dari bijir jagung tidak akan menimbulkan kepenatan yang berlebihan, tetapi akan mengakibatkan tepu dan hilangnya beransur-ansur berlebihan sentimeter dari pinggang anda.
Bahan-bahan:- Keruntuhan jagung 2 sudu besar. l.
- Susu 100 ml
- Air 100 ml
- Garam 1 secubit
- Kismis gelap 20 g
- Mentega 10 g
- Langkah 1 Untuk membuat 1 hidangan bubur jagung dalam ketuhar, kita perlu: grit jagung, susu, air, garam dan kismis. Meningkatkan perkadaran berdasarkan berapa banyak anda seorang.
- Langkah 2 Bersihkan panci tanah liat dalam air selama 15 minit supaya ia tidak retak dalam ketuhar panas. Anda boleh menggunakan peralatan lain yang sesuai untuk ketuhar. Kemudian tuangkan susu dan air ke dalam periuk (dalam nisbah 1: 1), jumlah cecair dari 150 ml hingga 200 ml, bergantung kepada betapa tebalnya anda seperti bubur.
- Langkah 3 Tuang 2 sudu besar. l. dengan bukit tambak jagung, serta garam garam.
- Langkah 4 Masukkan kismis dan campuran. Anda juga boleh menambah sedikit gula secukup rasa.
- Langkah 5 Letakkan periuk di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C.
- Langkah 6 Selepas 30 minit, ambil dan campurkan, masukkan ke dalam ketuhar.
- Langkah 7 Kami pergi selama 10-15 minit lagi - bubur sudah siap. Tambah mentega untuk rasa dan sajikan. Selera makan!