Pizza dengan prun, aprikot kering, anggur dan parmesan Kami digunakan untuk fakta bahawa pizza sentiasa berkhasiat, berkhasiat dan tidak ada hubungannya dengan pencuci mulut, tetapi sudah tiba masanya untuk menghilangkan mitos - Saya mencadangkan untuk memasak pizza yang terperinci dengan prun, aprikot kering, anggur, keropok parmesan dan manis madu! Piza ini sesuai untuk wain! Kombinasi bahan-bahan yang luar biasa dalam pengisian menjadikannya sangat wangi, kaku dan indah. Anggur perlu diambil manis, kecil, berbuih, pilihan yang sangat baik - kishmish, dan Parmesan boleh digantikan dengan keju pepejal yang lain dengan rasa susu yang kaya. Saya mencadangkan secara terang-terangan, ia sangat lazat, keluarga dan rakan-rakan saya akan menghargainya!
Bahan-bahan:- Tepung Gandum 125 g
- Garam 1.5 secubit
- Air rebusan 60 ml
- Ragi, segar 8 g
- Minyak zaitun 0.25 sudu besar. l.
- Apricot kering 60 g
- Prun 60 g
- Anggur kishmish 70 g
- Madu 0.5 sudu besar. l.
- Keju Parmesan 40 g
- Langkah 1 Untuk penyediaan pizza mengikut resipi ini, kami akan memerlukan adonan ragi pra-siap untuk pizza, madu cair, prun tanpa lubang, aprikot kering, anggur kishmish, keju Parmesan.
- Langkah 2 Adunan selesai dilancarkan ke dalam diameter 24-26 cm.
- Langkah 3 Melincirkan doh dengan madu cair (mudah untuk melakukannya dengan berus silikon).
- Langkah 4 Basuh prunes kering dan kering dan aprikot kering menjadi kepingan kecil, taburkan pizza kosong.
- Langkah 5 Anggur yang dibasuh dan kering juga dibentangkan pada adunan pizza.
- Langkah 6 Parmesan disapu dengan plat nipis (dengan mudah dengan pisau khas atau pengupas kentang), menyebarkan keju pada pizza, merata di sepanjang garis pusat, sebaiknya setengah cawan untuk menutup pemadat dengan keju.
- Langkah 7 Bakar pada 200 ° C selama 15 minit (saya dibakar dalam pemanasan dari bawah + pemanasan ventilasi). Kami berkhidmat dalam bentuk panas, panas atau sejuk untuk segelas wain yang baik!