- strawberi segar - 450 Gram
- gula - 1/3 cawan
- jus lemon - 1 st. sudu
- susu - 3 cawan (750 ml)
- krim lemak - 1 gelas (250 ml)
- coklat putih - 1/4 Piala
- Krim berminyak untuk hati - Untuk rasa
1. Potong strawberi ke dalam mangkuk dengan gula dan jus lemon. Kacau, tutup dan letakkan selama satu jam. Kacau campuran strawberi, kemudian masukkan ke dalam mangkuk pengisar atau pemproses makanan. Bergred kepada konsistensi kentang tumbuk. Jika anda mempunyai fungsi skrin kecil, tekan ia untuk mengeluarkan bijirin strawberi. Tambah susu dan krim ke campuran strawberi. Campurkan dalam pemproses makanan atau pengisar sehingga licin. Tuangkan campuran ke dalam periuk, masukkan coklat putih yang dicincang dan panas. Masak di atas api sederhana selama kira-kira 10 minit, hampir membawa kepada mendidih. Keluarkan dari panas dan tuangkan ke dalam cawan. Pukul krim tebal dengan pencampur dalam busa tebal. Letakkan krim pada lembaran pembakar dengan kertas kertas. 2. Sejajar dengan spatula dan letakkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 2.5 jam. 3. Menggunakan pemotong kue, potong hati krim beku. 4. Hiaskan coklat panas dengan hati. Hiaskan dengan serbuk dan cip coklat jika dikehendaki. 5. Strawberi segar dengan gula dan jus lemon boleh digantikan dengan susu strawberi Nesquik.
Hidangan: 4