Coklat, sifat - berguna atau berbahaya

Kesihatan, kecantikan, cinta dan kegembiraan semua ini memberi kita coklat. Dan anda perlu dapat membezakan coklat sebenar dari palsu, jika tidak, ia tidak akan digunakan. Dalam artikel "Coklat, sifat - berguna atau berbahaya," kita belajar apa yang diharapkan dari coklat sebenar.

Kesenangan.
Adalah diketahui bahawa, masuk ke dalam mentega koko tubuh manusia, melepaskan endorphin hormon, yang memberi kesenangan, berkat hormon ini, seseorang mengalami rasa bahagia. Menurut penyelidikan saintis Amerika, keseronokan coklat sepadan dengan perasaan yang dialami oleh pencinta semasa ciuman.

Cinta.
Coklat dikaitkan dengan sifat afrodisiak, ini disebabkan oleh bahan kimia yang terkandung dalam coklat.

Kesihatan.
Kacang kakao mengandungi magnesium, yang meningkatkan ketahanan manusia terhadap stres, meningkatkan daya ingatan, imuniti dan sistem saraf. Jika anda mengambil 40 gram coklat gelap sehari, ia boleh menormalkan tekanan darah dan menguatkan saluran darah jantung, menurunkan kolesterol, dan akan menjadi pencegahan sebenar aterosklerosis. Dalam coklat mengandungi vitamin PP, B1, B2, mikroeletan - natrium, kalium, kalsium, magnesium dan besi. Dan baru-baru ini, saintis Inggeris telah mendapati bahawa coklat membantu dengan batuk.

Kecantikan.
Untuk lima hari diet coklat anda boleh menyingkirkan 3 hingga 6 kg. Makanan sedemikian boleh memerlukan kemahuan yang hebat. Dalam sehari anda perlu makan 80 hingga 100 gram coklat pahit, mencuci dengan kopi hitam tanpa gula, coklat harus dimakan "Bitter Elite 72%". Sejurus selepas coklat anda tidak mahu makan, dan kopi akan mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme.

Apa yang perlu kita ketahui mengenai coklat?
Apakah nilai pemakanan coklat?
Dalam coklat, banyak kalori dan 100 gram coklat susu mengandungi 400 kkal, di mana separuh lemak. Dengan penggunaan yang munasabah, ia membantu untuk mengelakkan pemasangan kapal koronari, dan juga mempengaruhi sistem kardiovaskular seseorang. Ini adalah kerana kandungan antioksidan, yang membawa ia lebih dekat kepada penggunaan dengan wain merah. Menurut kandungan protein, bar coklat kalsium melebihi bahagian pisang, oren, epal, sebahagian salad sayuran dari lobak merah.

Adakah terdapat kafein dalam coklat?
Jika anda membandingkan coklat dengan secawan kopi, maka coklat mengandungi 20 mg kafein, dan satu cawan kopi mengandungi 120 mg kafein.

Adakah kolesterol ada?
Kolesterol hanya terdapat dalam coklat susu, 100 gram mengandungi 25 miligram kolesterol. Dan coklat itu sendiri mengandungi lemak sayuran - mentega koko. Mentega kakao sendiri mengandungi asid stearic, ia menurunkan tahap kolesterol dalam darah.

Adakah coklat menyebabkan jerawat?
Tiada kaitan antara jerawat dan coklat.

Adakah salutan putih pada coklat berbahaya?
Serangan itu tidak berbahaya. Sebagai hasil turun naik suhu, apabila terdapat pelbagai jenis lemak dalam coklat, kristal lemak terbentuk di permukaan produk.

Chocolate adalah teman karies atau tidak?
Tidak, kerana mentega koko terkandung dalam coklat, ia berfungsi dengan baik pada gigi. Gigi menyelubungi minyak dengan filem pelindung dan melindungi mereka dari kemusnahan dan dari kerosakan luaran dan menghancurkan patogen. Coklat mewakili perlindungan, bukan ancaman kepada gigi. Jangan biarkan filem pelindung pada gigi anda lebih baik berus gigi anda dengan berus gigi dan ubat gigi.

Apakah wain merah dan coklat yang sama?
Coklat mengandungi berharga untuk tubuh manusia - antioksidan. Baru-baru ini, saintis Belanda telah menetapkan bahawa coklat adalah juara dalam kandungan catechin, dan lebih tinggi daripada teh. Aktiviti antioksidan katekin menghalang penyakit sistem kardiovaskular dan perkembangan tumor malignan.
Bolehkah saya mendapatkan berat badan?
Dalam kuantiti yang banyak, coklat adalah berbahaya kepada tubuh. Kepenuhan dipengaruhi oleh glukosa dan susu, mereka berada dalam komposisi coklat, dan mentega koko dianggap sebagai produk diet sepanjang produk. Nilai tenaga produk adalah hebat, tetapi tidak besar. Coklat dianggap sebagai produk kalori tinggi dan dua kali lebih banyak daripada roti, tetapi anda boleh mengorbankan beberapa keping roti demi sebuah bar coklat kecil. Kalori coklat diserap oleh badan, dan kemudian segera dimakan.

Apakah coklat sebenar?
Coklat ini pecah dengan bang dan tidak meregang. Ia kelihatan berkilat, licin dan seragam dalam warna. Jika sekeping kecil coklat diletakkan di lidah, ia terus mencair. Mentega kakao mencairkan pada suhu + 32 darjah

Apakah perbezaan antara susu dan coklat pahit?
Coklat akan dipanggil pahit jika terdapat lebih daripada 50% koko, dan hitam dipanggil apabila koko adalah kira-kira 40%. Coklat susu akan baik dengan kandungan koko 35-40%, dan keadaan yang sangat diperlukan di dalamnya mestilah vanila semulajadi.

Kita tahu sekarang segala-galanya mengenai sifat coklat, ia berguna atau berbahaya. Di pameran, mencicipi coklat, ia adalah lazim untuk membasuhnya dengan tangkapan teh hitam yang kuat, dan tentu saja tanpa gula. Dan apabila tetamu datang kepada anda, anda boleh menawarkan champagne atau cognac berusia untuk coklat. Sekiranya anda membuat keputusan untuk minum kopi semulajadi, jangan lupa untuk menambah setitik balsam kepada kopi.