Cottage Cheese Recipe Cottage cheese casserole adalah pilihan yang ideal untuk sarapan yang enak atau makan malam ringan. Di samping itu, ia sesuai untuk kanak-kanak dan pemakanan pemakanan. Dasarnya - keju cottage, telur (2-3 keping per kilogram), sedikit mangga atau tepung (tidak lebih dari 3-5 sudu, jika tidak, kaserol akan menjadi tidak begitu lembut). Keju kotej pra-disapu melalui ayak atau teliti diadun, supaya tiada ketulan. Telur sebelum anda masuk ke dalam keju kotej, lebih baik untuk mencambuk dengan whisk atau mixer. Semua bahan mesti dicampur dengan teliti. Inilah asas, dan segala-galanya bergantung pada imaginasi anda. Dalam casserole curd anda boleh menambah buah-buahan kering, rempah, beri, buah segar. Kami memutuskan untuk menambah buah-buahan manisan dan menjadi kaserol yang berwarna-warni dan cerah, yang pastinya menyenangkan kanak-kanak untuk mewarna ceria mereka.
Bahan-bahan:- Keju kotej 450 g
- Susu 150 ml
- Telur ayam 2 pcs.
- Buah cendawan 70 g
- Tepung gandum 4 sudu besar. l.
- Serbuk penaik 0.25 tsp.
- Gula, vanila 25 g
- Gula 3 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk kaserol mengambil keju keju 9-15%, telur, susu, buah pala, gula, tepung dan serbuk penaik.
- Langkah 2 Potong buah candied.
- Langkah 3 Pisahkan protein dari kuning. Kuning dengan keju kotej.
- Langkah 4 Masukkan susu, gula, gula vanila dan campuran.
- Langkah 5 Masukkan tepung dan serbuk penaik dan kacau dengan baik.
- Langkah 6 Tambahkan buah-buahan cendawan.
- Langkah 7 Pukul putih dalam busa yang ketat.
- Langkah 8 Tambahkan protein ke jisim curd dan campuran lembut.
- Langkah 9 Melincirkan acuan dengan minyak atau penutup dengan kertas pembakar dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah.
- Langkah 10 Bakar sehingga coklat keemasan (kira-kira sejam).