Custard dengan coklat Coklat krim krim yang benar-benar sihir - sangat halus, wangi dan lazat. Krim kustard dibezakan oleh kelembutan mereka, tekstur sutera. Dan coklat-custard ini mendapat rasa yang unik kerana terdapat cukup banyak coklat dalam komposisinya. Kehadiran gula vanila hanya meningkatkan rasa krim tersebut. Krim ini sesuai untuk mengisi kek, tiub, bakul, lapisan untuk kek biskut.
Bahan-bahan:- Coklat hitam 100 g
- Mentega 250 g
- Gula, vanila 15 g
- Susu 150 ml
- Telur ayam 1 pc.
- Langkah 1 Untuk menyediakan krim mentega coklat kustard kami memerlukan mentega, coklat hitam, telur, susu, gula vanila.
- Langkah 2 Gabungkan susu dengan telur dan gula vanila.
- Langkah 3 Aduk dengan baik. Anda juga boleh memukul dengan pengadun.
- Langkah 4 Pasang api kecil dan masak, kacau, 1 minit selepas mendidih.
- Langkah 5 Tambah coklat ke campuran panas.
- Langkah 6 Keluarkan dari haba dan kacau sehingga coklat melarutkan. Keluarkannya.
- Langkah 7 Hilangkan minyak suhu bilik ke keindahan.
- Langkah 8 Menambah campuran coklat dalam bahagian-bahagian, memukul terus-menerus.
- Langkah 9 Sebelum digunakan, simpan dalam peti sejuk selama 30 minit.