- Keju (pepejal) - 200 Gram
- Butter - 2 Art. sudu
- Bir ringan - 3 Art. sudu
- Mustard sawi - 1 Art. sudu
- Kuning telur - 2 keping
- Roti gandum putih (kepingan) - 6 keping
- Garam - - Untuk rasa
- Lada hitam tanah - - Rasanya (Anda boleh menggunakan lada merah tanah.)
1. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Gosok keju pada parut besar. 2. Dalam periuk dengan api yang rendah, larutkan minyak, tambah keju, bir. Sentiasa campur tangan. Perkara utama - jangan sampai mendidih! Matlamat kami adalah untuk mencairkan keju. 3. Potong roti dari roti. Letakkan roti pada lembaran penaik yang dilapisi dengan kertas penaik. Hantar ke oven untuk beberapa minit untuk membolehkan roti kering. Pada akhir seminit - belok roti di sisi lain. 4. Keluarkan campuran keju dari panas, tambah mustard, garam (jika dikehendaki), lada, masukkan kuning. Campurkan segala-galanya. Pilih crouton dari ketuhar, tuangkannya dengan campuran yang disediakan dan kirim semula selama 5 minit sehingga coklat keemasan. Hidangan sudah siap! Menyenangkan!
Hidangan: 3