Risotto Kantonis

Rebus nasi dalam periuk dengan air masin mendidih. Sementara itu, sediakan sisa Bahan-bahan:

• beras - 250 Gram
• Leek - 1 Piece
• telur - 2 keping
• kacang - 100 Gram
• ham - 1 Slice
• garam dan lada - 1 Untuk rasa

Arahan

Rebus nasi dalam periuk dengan air masin mendidih. Sementara itu, sediakan bahan-bahan lain. Potong beberapa telur dalam mangkuk, tambah sedikit garam dan campurkan. Potong bawang. Panaskan minyak zaitun dalam kuali sederhana. Goreng bawang hingga lembut. Dalam bawang emas tambah kacang, kacau, goreng selama 4-5 minit. Kemudian masukkan ham dicincang dan goreng selama 2-3 minit. Akhirnya, masukkan telur yang dipukul. Kacau dengan sudu kayu. Seterusnya, tambah nasi, garam dan lada rebus secukup rasa.

Hidangan: 4