- keju kotej - 250 Gram (tambah 250 g dalam pengisian)
- mentega - 250 Gram
- telur - 2 keping
- gula - 100 gram
- serbuk penaik - 2 sudu teh
- tepung - 400 Gram
- Vanillin - Untuk rasa (mengisi)
- gula tepung - Untuk rasa (dari 100 g gula) toksik)
- Strawberi - 400 gram (pemadat)
- kanji - 1 st. sudu (pengisian)
1. Kacau dalam mangkuk keju, telur, gula dan mentega cair dalam mandi air. 2. Tambah serbuk penaik dan tepung. Knead bukan adunan yang sangat sejuk. 3. Sediakan pengisian. Campurkan keju kotej, serbuk gula dan vanillin. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Lubricate pan pie dengan minyak dan venir dengan kertas penaik. Letakkan doh di dalam acuan dan buat tepi di tepi. Anda boleh meninggalkan adunan untuk menghias kek. 4. Masukkan pengaduk curd doh, dan kemudian beri strawberi. Taburkan dengan kanji. 5. Hiaskan kek dengan jalur adonan yang lain. 6. Bakar kek dalam ketuhar selama 30 minit sehingga coklat keemasan.
Hidangan: 8-10