Daging dengan nanas dalam sos manis dan masam

Setiap wanita kerap mengalami keinginan untuk makanan yang enak untuk keluarganya. Keinginan setiap adik-beradik, ibu atau nenek untuk memanjakan saudara-mara mereka dengan makanan yang berbeza kerap mendorong mereka untuk mencipta karya-karya kuliner yang baru. Produk tradisional biasa dari jam ke jam mengganggu dan sudah tiba masanya untuk menyediakan hidangan luar biasa.

Daging dengan nanas dalam saus manis dan masam adalah makanan kegemaran bukan sahaja dari penduduk asli Cina, tetapi juga dari banyak senegara kita. Eksotikisme yang luar biasa dan pewarna hidangan tidak menakutkan, tetapi sebaliknya - ia menjejaskan semua gourmet baru. Sos rahsia yang luar biasa menjadikan daging babi yang sama sekali berbeza, baik manis dan akut dan masam. Inilah keindahan masakan Cina tradisional.

Sudah tentu, anda boleh melawat restoran terdekat untuk merasakan seperti merawat mahal. Tetapi ia jauh lebih murah dan lebih menyenangkan untuk memasak daging dengan nanas di rumah, hanya bergantung pada keahlian dan keistimewaan anda.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• daging babi - 0,5 kg
• kanji - 1 sudu besar.
• nanas kaleng - 1 b.
• tepung - 1 sudu besar.
• Cuka cuka epal - 2 sudu kecil.
• kicap - 100-120 g
• gula - 40 g
• kismis - 4 sudu besar
• minyak sayuran - 6 sudu besar.
• sayur-sayuran
• lada, garam

Kaedah penyediaan:

1. Mulailah memasak daging dengan sos manis dan masam lebih baik dengan babi marinovki. Untuk melakukan ini, potong dengan kiub biasa, tuangkan dengan kicap dan taburkan dengan kanji dan tepung. Kepada daging babi secukupnya menyerap rasa, biarkan mereka dalam keadaan ini selama 15-20 minit.
2. Pada masa ini, anda boleh memanaskan kuali, panas minyak sayuran dan goreng cincin nanas cincang besar. Untuk seketika, keluarkan mereka dari kuali, teruskan ke daging yang dipersembahkan. Goreng keping daging babi dalam minyak sayuran yang tinggal selepas nanas.
3. Gula, saus tomat dan cuka sari cili dicampur dengan teliti dalam bekas yang berasingan. Masukkan campuran ke kuali, dan letakkan nanas goreng. Ia tetap hanya untuk meletakkannya bersama selama 15-20 minit.
4. Jangan lupa garam dan lada pinggan. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah 100 g sirap nanas ke dalam kuali dalam 5-10 minit sehingga dimasak. Semasa memasak datang ke akhir yang logik, cincang halus sayuran kegemaran anda.
5. Daging siap dengan nanas tersebar di piring dalam, taburkan dengan herba, masak tongkat. Sudah tiba masanya untuk menghubungi rumah anda untuk merasai makanan lazat dan harum.

Dalam contoh ini, anda dapat melihat dengan jelas: walaupun masakan Cina berlaku di meja Rusia yang enak. Untuk ini, anda tidak perlu mencari bahan-bahan di luar negeri atau membaca semula sejarah masakan Asia. Untuk memasak daging lazat dengan sos manis dan masam, cukup untuk membeli produk mudah dan akan diilhami oleh cinta untuk orang yang anda sayangi, sama ada rakan, rakan sekerja atau saudara-mara.