- telur - 3 keping
- mentega cair - 3 item. sudu
- ekstrak vanila - 2 item. sudu
- Susu atau susu separuh dengan krim - 2-1 / 2 Cups
- gula - 2 cawan
- pic segar - 2 Cawan
- kubus roti - 450 Gram
- kacang - 1/2 cawan (pilihan)
- mentega - 1/2 cawan (sos)
- gula - 1 Kaca (sos)
- ekstrak vanila - 1 sudu teh (sos)
- Telur - 1 Piece (sos)
- Roma atau rasa - 3 Seni. sudu (sos)
1. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah. Potong persik menjadi kiub. Menghancurkan telur dalam mangkuk. Hancurkan ringan dan tambah mentega, ekstrak vanila dan susu (atau susu separuh dengan krim). 2. Perlahan-lahan tambah gula, kacau sehingga ia larut sepenuhnya. 3. Tambah sos dan kuih roti, perlahan-lahan campurkan segala-galanya bersama-sama. Gosokkan dengan lembut mangkuk roti ke bawah, supaya ratanya direndam dalam campuran, dan biarkan selama 30 minit. 4. Tuangkan campuran yang disediakan ke dalam hidangan penaik. Taburkan dengan kacang cincang. Bakar puding dalam ketuhar yang dipanaskan selama 50-60 minit, sehingga coklat keemasan. 5. Semasa puding sedang disediakan, buat sos. Dalam periuk, campurkan mentega, gula, ekstrak vanila, telur dan rum. Memasak, memukul, pada api yang rendah, sehingga gula larut, dan sos tidak akan menjadi homogen. Ini akan membawa anda kira-kira 5 minit. 6. Untuk memeriksa kesediaan puding dengan pisau - ia harus meninggalkan bersih. 7. Masukkan puding siap dalam piring, tuangkan dengan sos dan sajikan panas dengan semangkuk ais krim jika dikehendaki.
Hidangan: 10