- Lingonberry - 2 Kilogram
- Epal - 1 Kilogram
- Gula - 1 Kilogram
- Air - 4 liter
Pertama, kita betul memilih cranberry. Adalah salah percaya bahawa untuk memasak anda tidak boleh menggunakan buah berry segar - karut, sebaliknya, untuk memasak kompot anda perlu masak, tidak menunjukkan tanda-tanda kerosakan pada buah. Beri masak perlu dibersihkan dan dibasuh, kemudian biarkan kering. Epal adalah lebih baik untuk mengambil jenis hijau. Epal saya, mari kering, kemudian dipotong menjadi lobular 7-8 yang sama, pertama potong tengah. Dalam air mendidih kita membubarkan gula, kita meletakkan epal kita ke dalamnya. Masak selama kira-kira 15 minit, selepas itu epal diambil dari sup, dan sebaliknya kita menambah cranberry. Kami mendidihkan cranberry sehingga ia menjadi telus, dan kami juga mengeluarkannya dari sup. Segala-galanya, kompos cranberry-apple sudah siap - perlu menggulungnya ke atas balang. Dalam setiap balang di bahagian bawah letakkan beberapa epal rebus dan cranberry, kemudian - tuangkan kompot dan putaran. Susunkan cranberry dan epal untuk berkhidmat kepada meja yang sejuk.
Hidangan: 7-9