Filo doh dengan epal dan pear

1. Goreng kacang pada helai baking selama 10 minit pada 175 darjah. Benarkan sejuk, kemudian kecil Bahan-bahan:

• pecan panggang - 1/2 cawan
• serbuk roti - 1/4 Piala
• gula - 1/2 cawan (tambah gula untuk percikan)
• tanah kayu manis - 1/2 sendok teh (ditambah kayu manis untuk percikan)
• helai doh beku filo - 7 keping
• bacon mentega unsalted yang dipanggang - 1 Piece
• pear - 2 keping
• epal - 2 keping

Arahan

1. Goreng kacang pada helai baking selama 10 minit pada 175 darjah. Biarkan sejuk dan kemudian dicincang halus. Meningkatkan suhu dalam ketuhar hingga 200 darjah, letakkan kuali di kedudukan atas. 2. Campurkan pecan, serbuk roti, gula dan tanah kayu manis dalam pinggan. Ketepikan. Gariskan dulang penaik dengan kertas kertas, dan letakkan 1 helai doh filo di atas. Lubricate sheet doh dengan mentega dan letakkan satu lagi lembaran filo di atas. 3. Tuangkan adunan dengan minyak dan taburkan dengan campuran kacang. Ulang 4 kali. Tambah satu lapisan tambahan di atas dan minyak dengan minyak. 4. Potong pir dan epal separuh, keluarkan teras dan potong kepingan 3 mm. 5. Lay buah yang dihiris di atas helai doh terakhir. Buburkan buah dengan mentega yang tersisa, taburkan dengan gula dan tanah kayu manis. 6. Bakar sehingga adunan menjadi emas, dan buahnya - lembut, kira-kira 20-25 minit. Biarkan sejuk sedikit, kemudian potong dan serasi.

Hidangan: 10