- Daging cincang - 500 Gram
- Roti - Untuk rasa (beberapa keping)
- Susu - Untuk rasa (untuk merendam)
- Keju keras - 150 Gram
- Garam, lada - Untuk rasa
- Minyak sayuran - Untuk rasa (untuk menggoreng)
1. Potong roti rendam dalam susu selama 15-20 minit. Sapu, kacau menjadi bubur dan kacau dengan daging cincang. Pemadat daging untuk bakso ini adalah lebih baik untuk mengambil campuran, daging lembu dengan daging babi. Minced juga ditangkis. 2. Potong keju ke dalam kepingan mengikut jumlah potong. Dan mereka harus 8-10 keping. Atau dalam pengiraan 2 keping kecil setiap potong. 3. Bagikan forcemeat ke dalam kepingan kecil. Bentuk kek dari mereka dan letakkan mereka satu atau dua keping keju. 4. Dengan tangan basah, bentuk potongan bujur dari daging cincang supaya keju di dalamnya. 5. Dalam kuali yang panas, tuangkan mentega dan gorengkan potong kami di satu sisi, dan kemudian pada satu minit selama dua hingga kerak emas muncul. Kemudian kembalikan panas dan goreng tepung sehingga masak, kira-kira 10 pada setiap sisi.
Hidangan: 8-9