- Dorada - 2 keping
- Lemon - 1 keping
- Zaitun - 150 Gram
- Bawang putih - 2-3 gigi
- Lada tanah hitam - 1-2 cincang
- Garam - 1 st. sudu (garam secukup rasa untuk ikan dan sos)
- Minyak zaitun - 2 item. sudu
- Dill greens - 30 Gram
- Hijau pasli - 20 Gram
- Cilantro Greens - 20 Gram
- Tomato - 4-5 keping
- bumbu kering - 1-2 secik (sesuai untuk mana-mana bumbu kegemaran anda)
- Lada pedas - 1 keping (jika anda seorang kekasih kecil lada panas, anda tidak boleh menambah lada panas ... kehadiran bawang putih akan membuat kekurangan lada panas)
Kami menyediakan segala yang diperlukan untuk penyediaan dorado. Kami membersihkan ikan, kami memotong kepala kami. Kami membuat pemadat untuk ikan. Kami mengisar zaitun, beberapa sayur-sayuran dan cengkih bawang putih. Solim, lada. Kami meletakkan pemadat di dalam perut ikan. Kami membuat 2-3 cengkerang serong pada bahagian atas ikan dan memasukkannya kepada kepingan lemon. Kami meletakkan ikan di dalam hidangan penaik dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-25 minit. Sekarang mari kita buat sos. Kami menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Tuangkan tomato pengisar, bawang putih, sayur-sayuran, garam dan perasa. Kami menambah rasa jus lemon. Kami tiba di sini seperti massa homogen. Kami cuba untuk merasai dan, jika terdapat sesuatu yang hilang, tambah dan campurkan lagi.
Hidangan: 2