- Artichoke Yerusalem - 400 Gram
- Wortel - 150 Gram
- Telur - 1 keping
- Tepung - 4 Seni. sudu
- Garam - - Untuk rasa
Bahan-bahan untuk penyediaan pancake. Begitulah rupa artichoke Yerusalem mentah seperti. Artichoke Yerusalem dikupas seperti kentang, dan disapu pada grater kecil (anda boleh menggunakan pemproses makanan). Wortel mentah dibersihkan dan juga disapu pada parut halus, tambah kepada artichoke Yerusalem parut. Kami memecah telur ke dalam adunan, tambah tepung dan garam. Campurkan dengan sudu hingga rata. Dalam kuali, kami memanaskan sedikit minyak, menyebarkan sedikit adunan dengan sudu dan goreng goreng di kedua belah pihak ke kerak rangup. Untuk berkhidmat goreng dari artichoke Yerusalem, saya cadangkan dengan krim masam. Selera makan.
Hidangan: 2-3