- Alaska pollack - 500 Gram
- Susu - 2 Cawan
- Bow - 2 keping
- Wortel - 2 keping
- Minyak pati + mayonis - 3 item. sudu
- Minyak zaitun - 1 st. sudu
- Garam - - Untuk rasa
- Sayuran segar - - Rasanya (dill, parsley)
Sediakan semua bahan yang diperlukan. Mari mendidih wortel dalam pakaian seragam. Dalam lulus, kami memasak ikan kami dalam susu. Tetapi sebelum anda mula memasak, terlebih dahulu mencairkan ikan pada suhu bilik, ia akan dibasuh di bawah air yang mengalir dan dipotong. Kemudian kami sudah masak dalam susu selama 15-20 minit. Kemudian, tanpa membuang (!) Dari susu, kami menyejukkannya. Selepas ia disejukkan sepenuhnya, kita akan mendapat pollock dari susu dan kita akan memisahkan fillet dari tulang, kulit dan potong kecil. Bawang yang dihiris dengan cincin separuh goreng dalam minyak zaitun. Pisau ikan dihiris dibentangkan di bahagian bawah mangkuk salad. Kemudian minyak dengan campuran mayonis dan krim masam. Terutama meletakkan lobak parut pada parut besar. Pada wortel meletakkan lapisan campuran mayonis dan krim masam, kemudian bawang panggang. Kemudian lapisan terakhir mayonis dan krim masam. Dan di atas menghias herba segar yang dicincang halus.
Hidangan: 4