- Kepala kubis segar - 1 keping
- Wortel - 1 keping
- Bawang - 2-3 keping
- Garam, lada - - Untuk rasa
- Butter - 30 Gram
Sediakan semua komponen yang diperlukan. Bawang dipotong menjadi cincin setengah nipis, wortel dipotong ke dalam perempat, atau disapu pada parut besar. Kemudian kami menghantar wortel dan bawang untuk goreng dalam periuk dalam mentega. Kami akan memberi salam. Kubis dicincang tidak hanya jerami nipis. Apabila bawang menjadi lutung dan menghilangkan aroma yang menyenangkan, kami menambah kubis pada periuk. Tutup pan panci dan mengurangkan api ke medium. Rebus semasa kubis tidak membiarkan jusnya dan tidak melembutkan. Kemudian buka tudung dan terus merenung pada api kecil. Hampir semua kelembapan harus menguap. Goreng kubis kami ke keadaan yang dikehendaki. Solim, lada dan sedia! Bersiap sedia menghias dari kubis yang kami menyebarkan pada piring, kami menambah krim masam dan kami tunduk pada meja. Selera makan!
Hidangan: 4