- Tepung - 3 Seni. sudu
- Hati lembu - 450 gram
- Air - 0.33 cawan
- Ketchup - 0,25 Cups
- Gula perang - 2 item. sudu
- Cuka - 1 st. sudu
- Sos segar - 1 st. sudu
- Serbuk bawang putih - 1 secubit
- Minyak sayuran - 1 st. sudu
1. Sakit hati untuk meremukkan sekeping, biarkan parit air, dan kemudian potong iris tipis dengan pisau tajam. 2. Dalam hidangan rata, campurkan tepung, garam dan lada. Gulung setiap bahagian dalam campuran ini. Sebagai alternatif, anda boleh membuat campuran dalam bekas plastik, membuang kepingan hati, tutup dengan tudung dan goncang dengan baik. Dalam hidangan rata, campurkan tepung, garam dan lada. Gulung setiap bahagian dalam campuran ini. Sebagai alternatif, anda boleh membuat campuran dalam bekas plastik, membuang kepingan hati, tutup dengan tudung dan goncang dengan baik. 3. Dalam mangkuk kecil, campurkan air, sos tomato, gula, cuka, sos dan bawang putih. Buat sementara waktu, tetapkan campuran itu. 4. Dalam kuali besar, panaskan minyak sayuran dan goreng kepingan hati menjadi warna keemasan yang indah. 5. Tuangkan hati dengan campuran yang disediakan dan masak dengan api sederhana selama 15-20 minit sehingga siap. Kejayaan lengkap hidangan dijamin!
Hidangan: 4