- Pisang - 1 Kilogram
- Apple - 2 keping
- Lemon - 2 keping
- Gula - 600 Gram
- Air - 400 mililiter
Pertama, menggunakan juicer memerah dua jus lemon. Jika perlu, terikan daripada tulang dan daging. Kemudian dalam mangkuk pengisar atau dalam pemproses makanan dipotong menjadi kilogram pisang pisang dan tuangkan jus lemon supaya pisang tidak menjadi hitam. Kemudian epal dikupas, dipotong menjadi kiub kecil dan ditambah ke pisang. Buah-buahan bertukar menjadi buah halus (mengisar kira-kira 2-4 minit) dan tuangkan kentang leci ke dalam periuk. Untuk kentang tumbuk tambah 400 ml air dan 600 g gula. Kami meletakkan api purata, dibawa ke mendidih, sementara mencampurkan. Dan kami mengurangkan api dengan minimum. Kami memasak selama 30-40 minit, sentiasa mencampurkan jem dengan sudu kayu. Kami mengeluarkan busa. Kemudian kami tuangkan jem mendidih pada bank yang telah disediakan, pasangkannya, sejukkannya dan kirimkan ke peti sejuk untuk mendesak sebulan.
Hidangan: 7-9