Jeli kuning Jelly Carrot beruntung dalam semua pancaindera - ia sihat, lazat, ia mempunyai warna yang enak dan cantik, yang membangkitkan selera makan! Jaruk wortel diperoleh pencuci mulut dan manis, sama sekali tidak sayur-sayuran (kita sebenarnya dengan anda tahu bahawa sayur-sayuran seperti lobak ajaib secara harmoni baik dengan batch, dan dengan pencuci mulut), dengan sedikit masam dari jus lemon. Cucian seperti itu boleh disampaikan sebaik sahaja selepas memasak, dan dalam bentuk yang hangat atau sejuk - rasa yang sangat baik dalam mana-mana!
Bahan-bahan:- Wortel 1 pc.
- Gula 2.5 sudu besar. l.
- Kanji kentang 1.25 sudu besar. l.
- Lemon jus 2.5 sudu besar. l.
- Air mendidih 1 l
- Langkah 1 Untuk jeli lobak kita memerlukan lobak berair segar (saya mempunyai satu wortel besar, kira-kira 2 lobak sederhana), jus lemon, kanji kentang, gula dan air masak.
- Langkah 2 Wortel dibersihkan dan disapu pada parutan halus.
- Langkah 3 Dalam jus lemon kami menanam kanji kentang.
- Langkah 4 Tuangkan air ke dalam periuk kecil, di mana kami akan mendidih jeli, letakkan di atas api, dan sebaik sahaja ia mendidih - letakkan lobak lobak.
- Langkah 5 Rebus wortel selepas mendidih pada api yang rendah di bawah tudung selama kira-kira 5 minit.
- Langkah 6 Seterusnya, ketelkan lobak merah lobak melalui penapis halus, buang mash lobak merah, dan tuangkan gula ke dalam sup lobak merah, biarkan ia mendidih dan tuangkan jus lemon dengan kanji kentang yang dicairkan di dalamnya, sambil terus mencampurkan sup lobak merah. Hiburkan ciuman itu, kacau dengan berterusan, di atas api perlahan selama satu minit, tanpa membawanya mendidih. Keluarkan periuk dengan lobak merah dari dapur.
- Langkah 7 Wortel jeli sudah siap! Kami melayani meja dalam bentuk panas, panas atau sejuk!