Salad "Shubka" dengan kubis laut dan keju Adyghe Resipi salad alternatif. Herring "di bawah kot bulu" boleh menjadi pengganti yang baik untuk versi tradisional salad. Dia akan menyukai orang-orang yang tidak suka herring dan telur atau vegetarian. Tetapi jika anda tidak berkaitan dengan kedua-duanya - jangan tergesa-gesa untuk menutup resipi ini kerana kale laut digabungkan dengan sayuran dan keju Adyghe akan memberi manfaat dan rasa laut yang kaya. Satu lagi ciri salad ialah sayur-sayuran ditambah kepada salad sebelum rempah ditambah: garam, lada hitam dan mentega. Ini menjadikan rasa sayuran lebih sengit dan cerah.
Bahan-bahan:- Serbuk lada hitam 5 g
- Cuka Apple 7 ml
- Sour Cream 400g
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 50 ml
- Garam Himalaya hitam 7 g
- Garam 10 g
- Kentang 5 pcs.
- Keju Adyghe 200 g
- Laut kale 400 g
- Garam 10 g
- Serbuk lada hitam 5 g
- Cuka Apple 10 ml
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 20 ml
- Beet 2 pcs.
- Wortel 3 buah.
- Langkah 1 Anda memerlukan bit, kentang, wortel, keju Adyghe atau paneer, kale laut, garam, cuka sari apel, minyak bunga matahari, lada hitam dan mayonis atau ramuan untuk penyediaan: krim masam, garam hitam dan biasa, cuka, minyak bunga matahari dan lada tanah hitam.
- Langkah 2 Rebus sayur-sayuran sehingga siap dan biarkan sejuk.
- Langkah 3 Cuci kubis laut di bawah air sejuk, cincang halus (tetapi tidak dihancurkan dalam pengisar - jika tidak, ia akan menjadi pahit), tambah satu sudu teh minyak, cuka secukup rasa, garam, lada dan kacau dengan teliti. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah bawang, dicincang halus.
- Langkah 4 Parut kentang pada grater kasar, tambah satu sendok teh minyak, garam, lada dan campurkan segala-galanya dengan kemas.
- Langkah 5 Ia sama seperti membuat kentang dengan wortel.
- Langkah 6 Brew serta wortel dan kentang parut pada parut besar, tambah minyak, garam, lada dan campuran.
- Langkah 7 Keju Adygeia juga perlu disapu pada grater kasar (jangan tambah rempah).
- Langkah 8 Kemudian sediakan hidangan dan letakkan semua kentang, menekannya dengan sudu untuk membentuk lapisan padat.
- Langkah 9 Kemudian gris kentang dengan mayonis. Jika anda ingin menggunakan rumah mayones, maka anda perlu mengambil krim masam, garam hitam dan polos, cuka, minyak bunga matahari dan lada hitam. Campurkan semua bahan - mayonis sudah siap!
- Langkah 10 Kemudian letakkan lapisan kale laut.
- Langkah 11 Letakkan lapisan keju Adyghe di kale laut dan minyak dengan mayonis.
- Langkah 12 Seterusnya meletakkan lapisan wortel dan gris dengan mayonis.
- Langkah 13 Lapisan atas adalah bit. Letakkan bit dan minyak dengan mayonis. Biarkan di dalam peti sejuk selama 60 minit dan berkhidmat.