- Epal - 1 Kilogram
- Gula - 750 Gram
- Air - 0.5 cawan
Nah, epal saya. Epal dikupas dan disapu pada parut sederhana. Pada masa yang sama, kami menetapkan sirap gula untuk dibancuh. Selepas sirap telah mula mendidih, kami menambah di dalamnya puri dari epal. Masak selama kira-kira sejam pada api sederhana, kacau sekali-sekala. Semasa memasak, jem akan menjadi lebih tebal. Selepas satu jam memasak, mari sejukkannya, kemudian tuangkan ke dalam balang. Ia akan menjadi seperti 700 gram jem epal. Pastikan jem di dalam peti sejuk.
Hidangan: 6-9